Plateaux repas

Nous vous proposons une gamme de plateaux repas à déguster sur votre lieu de travail, alliant plaisir et produits de saison.

Nous vous proposons également des plateaux "Minceur" utilisant exclusivement des crèmes ou fromages blancs allégés et si vous le souhaitez accompagnés de pain complet. Tous nos plateaux repas comprennent du pain frais, de l'eau minérale, couverts et verre.

Les Commandes sont à passer impérativement 24h00 à l'avance pour un minimum de 5 personnes. La livraison est gratuite dans un rayon de 25 km de notre laboratoire.

 

Exemple de plateaux repas froid et chaud

 

Nos plateaux repas froids

« Le Quotidien »
18.00€ ht/pers.

Pressé tomate mozzarella
Filet de poulet marinade au Bois Boudran
Salade de penne, tomate, basilic
Fromage, salade
Moelleux au chocolat, cœur coulant caramel au beurre salé
Pain individuel

« Le Plaisir »
20.00€ ht/pers.

Piquillos farcis
Crumble de magret de canard rôti
Polenta aux légumes
Duo de fromages, salade
Tiramisu
Mignardise
Pain individuel

« Le Délice »
23.00€ ht/pers.

Bruschetta de Rouget et tapenade en tomate rôti au pesto
Suprême de Pintade farci au foie gras et ses pommes Anna
Duo de fromages, confiture et mâche
Gratin de Fruits frais au Rhum
Mini cannelé

« Le Nuance »
25.90€ ht/pers.

Marbré aux 3 saveurs (FG, ris de Veau, cèpes)
Brochette de St jacques, crème de Piquillos
Pommes de terre ratte, petites tomates flashées
Ossau iraty, confiture de cerises noires
Crémeux mangues passion, biscuit Joconde, coulis de fruits rouges
Mignardises
Pain individuel

 

 

Nos plateaux repas chauds

Nos plateaux sont composés d'une assiette micro-ondable

« Le Tendance »
18,50 € ht

Nordique de Saumon Gravelax
Tatin de confit de canard aux cèpes
Rosace de Pommes de terre
Duo de fromages, salade
Trocadéro 3 chocolats crème pistache
Mignardises
Pain individuel

« Le Tradition »
23,00 € ht

Foie gras de canard mi-cuit et sa Chutney de fruits de saison
Roti de lotte en croûte de lard,
Tombé de poireaux aux fruits secs
Rosace de tête de Moine, confiture et mâche
Gourmandise de Macarons
Pain individuel